各种速冻的饺子、包子、点心，到鱼、肉、虾，以及这几年兴起的速冻蔬果，任君挑选。
虽然超市里的速冻食品种类很多，各种饺子、点心、肉丸……占据了满满几排冷柜，但从原料的角度，大概可以分为冷冻的动物性食品和植物性食品，也就我们常说的冷冻肉类和冷冻蔬菜水果。
本着「新鲜」「天然」至上的观念，集体配餐费用，绝大多数人都会认为，冷冻蔬果不如新鲜的有营养。
但这其实是个误解。
不论肉类还是果蔬，其实冷冻都不会对营养造成太大影响。
PP五层复合膜和透氧率影响保鲜的程度
在追求便利的一起，食物的质量、卫生、保存期也是便利食物的要害。
自热盒饭的餐盒中的饭菜在经过125℃的高温杀菌后，真空包装在饭盒里。
食用时加热5-8分钟后，饭菜即可热透，不会使菜变糟，保证食用时原汁原味，也有养分。
饭盒的资料是选用PP五层复合膜，集体配餐，热传导较快，并且透氧率低，保鲜度高。
所谓透氧率是指衡量氧气透过保护层的程度。
透氧率影响保鲜的程度。
据了解，PP五层复合膜是一种食用塑料，集体配餐公司，无毒无污染，其中的一层为复合真空隔层，可保证良好的食物保鲜作用。
辛辣食物特色美食营养配餐有注重，干、涩、苦的红酒你一定没尝过，你永远不知道的是，集体配餐价格，食材里的辛辣味，会让带有单宁酸的红酒得更干、更苦、更酸、橙味也会大大的变弱。
甜味是导致红酒口味下降的同伙，实践活动也持续证实，辛辣食物或香醇的食品类配酒自身就会有一定的难度系数，因此 一般特色餐厅非常少用有辣度的食物营养红酒。
可是针对大家平常人来讲，如果我们不象品酒师一般，对口味分非常苛刻，那麼用辣的菜式配含有单宁酸的干红酒、辛浓香型或清香较为浓厚的红酒，味儿還是能为大部分人所接纳而且喜爱的，尽管这时候的红酒没法复原到原先的香醇层次感，可是依然能给大伙儿产生特色美食一餐后的成就感。
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